易武春澗采用易武古曼撒茶區(qū)200年以上古樹頭春純料,以蜜香高揚(yáng)、水路柔滑為特色。傳說(shuō)中的“香揚(yáng)水柔”原本如此,易武春澗可以確立口感的標(biāo)桿。
有幸在新茶網(wǎng)申請(qǐng)到這款易武古樹茶,這是我接觸到的第二款一任的茶品,品鑒裝100克小餅很是討喜,小巧玲瓏,包裝精致可愛。我很是期待接下來(lái)的品飲。
餅形周正圓整,干茶很香,條索墨綠發(fā)亮,白毫密布,小餅壓制得還是比較緊實(shí),撬開條索完整,里外一口料。
坐標(biāo)廣東,120毫升蓋碗投茶6克,水取自家用桶裝礦泉水,95℃左右水溫沖泡。
1-3泡茶湯金黃透亮,茶香高揚(yáng),入口甜潤(rùn),湯感醇厚飽滿,微澀,化得快,回甘明顯。
4-6泡金黃透亮的茶湯十分誘人,水路細(xì)膩,茶香與茶湯的融合度高,甜得更明顯了些,甘韻突出,喝得極為舒服。
7-9泡很耐泡,尚無(wú)水味,喝到現(xiàn)在基本無(wú)苦,澀還是有一點(diǎn),入喉至胃,喉韻深長(zhǎng),品飲到這基本也結(jié)束了,尾水只剩甜,我很喜歡這種綿綿不斷的甜。全程的品飲,這款茶最突出的就甜,綿綿的甜喝著極為舒爽,其次是香,淡淡的花蜜香聞著很舒服。后續(xù)還喝了幾泡,湯依舊是甜,也只剩甜,放涼了喝更甜。